常連のお客様から、ご自身で打たれた柚子切り蕎麦を頂きました。
柚子きり蕎麦とは、すりおろした柚子の皮を練りこんだ物になるそうのですが、なかなか作るのも難しいそうです。
お昼休みにスタッフ皆で頂いたのですが、上品でサッパリとしていて、口の中で柚子の香りがひろがり、とっても美味しかったです☆
何杯でも食べたくなる美味しさでした。
お蕎麦屋さんの開店にむけて、頑張ってくださいね!
ごちそうさまでしたm(._.)m
2013-03-04 23:19
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掲載いただきありがとうございます(*^_^*)
週に1~2日くらいは中目黒に出張なんてのもアリかもですね(^^ゞ
実店舗を持ったら是非お願いします♪
by あおきんぐ (2013-03-08 01:34)
先日はありがとうございました!!
実店舗を出すのも、出すのも間近でしょうか。
この調子で、どんどん進んで行って下さいね~ヽ(^o^)丿
by いとう (2013-03-08 11:18)