＊コツコツ手作り日記＊

今朝焼き上がったのは
☆黒ごまショートブレッド☆

ショートブレッドとは、スコットランドの伝統的なお菓子。
「ショート」が、サクサクとかボロボロという意味だそう。
クッキーよりもシンプルな材料でできます。

今回は、少しアレンジをして上新粉をいれてみました。
よりサクサクっと軽い食感になりました(*^^*)

今日もありがとうございます（＾＿＾）☆
店舗でお待ちしてまーす！

さとう