I love お弁当☆日記

今日は、季節のものから、、、
うどのきんぴらです。
春＝うど ですよね～(^-^)/
前日にアク抜きすぎてしまって、若干うどの独特の風味がへってしまったような氣がします(￣◇￣;)
残念
しかし、うどを食べられる年になったんだなぁ、、、としみじみ(￣▽￣)

皮はきんぴら、身は酢みそ和えが定番ですが、
今日は、全部きんぴらになっていただきました

卵焼きに、大豆とひじきを煮たものと、最近はお粥をともに頂くことが多いです。


☆かすみ☆